Actueel

05 sept 2014

Acrylamide in voeding sinds de mens zijn eten begon te verhitten

Veldhoven | 8 september 2014

Uit een voorlopige evaluatie van de Europese Voedselveiligheidsorganisatie EFSA komt naar voren dat acrylamide in voedingsmiddelen een gevaar voor de volksgezondheid kan betekenen.

Acrylamide is een stof die van nature in...

02 sept 2014

Meer kannibalisme door introductie Kwekkeboom ovensnacks

Veldhoven | 2 september 2014

Reactie ProFri n.a.v. de introductie van de ovensnacks van Royaan onder de merknaam Kwekkeboom

Royaan en ProFri zijn kort na de oprichting van de vakvereniging een partnerovereenkomst aangegaan. In deze schriftelijk...

25 aug 2014

Oproep levert veel respons op voor Parel van het Jaar Award

Veldhoven | 25 augustus 2014

De oproep van vakvereniging ProFri via Twitter en Facebook levert veel respons op. Niet alleen ondernemers en collega’s, maar ook bezoekers van cafetaria’s, snackbars en andere frituurbedrijven hebben al verschillende medewerkers voorgedragen...

25 aug 2014

ProFri presenteert ledenvoordelen op nieuwe wijze

Veldhoven | 25 augustus 2014

De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) heeft primair de focus op vakkennis en vakmanschap, het bevorderen ervan en het zichtbaar maken richting de consument. Hiermee onderscheidt ProFri zich van de meeste andere...

12 aug 2014

ProFri helpt frituurprofessionals bij allergenenwetgeving

Veldhoven | 12 augustus 2014

Op 13 december 2014 treedt de ‘Warenwetregeling allergeneninformatie niet-voorverpakte levensmiddelen’ in werking en zijn ondernemers vanaf dat moment verplicht om in hun zaak informatie voor de consument beschikbaar te hebben over allergenen...

Agenda

22-09 Horeca Inspiratie Hardenberg
22-09 Regionale ledenbijkomst (Hardenberg)
23-09 Horeca Inspiratie Hardenberg
23-09 Regionale ledenbijeenkomst (Hardenberg)
24-09 Horeca Inspiratie Hardenberg
29-09 Regionale ledenbijeenkomst (Groningen)
04-10 Week van de Friet 2014
05-10 Week van de Friet 2014
06-10 BBB Maastricht
06-10 Week van de Friet 2014

Zoeken

Onze officiële partners