Actueel

24 apr 2017

ProFri's reactie op AD Friettest 2017

Veldhoven | 22 april 2017

Onze collega's Marco en Ingeborg Poel zijn met hun tweede zaak in Zwolle – het Swolsch Friethuys – de winnaar geworden van de AD Friettest 2017. Hun liefde voor het vak heeft hen tot deze grote hoogte gebracht. Ook heel veel andere collega's...

21 apr 2017

Professor Tiny van Boekel doet verrassende uitspraken tijdens Friet College

"Het is beter om te frituren in vaste vetten"

Veldhoven, 21 april 2017

"Vast vet is stabieler. Het is daarom eigenlijk beter om in vast vet te frituren." Dit zegt Tiny van Boekel, professor in food science van Wageningen Universiteit, in de eerste...

04 apr 2017

Keurmerk voor beide vestigingen van The Place To Be in Emmeloord

Emmeloord | 4 april 2017

Wie de twee vestigingen van The Place To Be in Emmeloord kent zal niet opkijken dat deze bedrijven het ´Goed Gefrituurd Keurmerk´ hebben gekregen. Met gepaste beroepstrots namen Gerard Harzevoort en zoon Wesley vandaag voor beide vestigingen het...

28 mrt 2017

Oorkonde voor Cafetaria XL Oude Gracht in Eindhoven

Eindhoven | 28 maart 2017

GOUD VOOR HARALD VAN BALLEGOOIJEN

Het keuren en bekronen van ambachtelijke producten. Slagers en bakkers doen het al meer dan een eeuw. Vakvereniging ProFri en het Nederlands Frituurcentrum doen het sinds kort ook voor het frituurambacht....

23 mrt 2017

Drie keer goud voor Arn Zuyderduin

Veldhoven | 23 maart 2017

Primeur voor Amersfoort en omgeving

Het keuren en bekronen van ambachtelijke producten. Slagers en bakkers doen het al meer dan een eeuw. Vakvereniging ProFri en het Nederlands Frituurcentrum doen het nu ook voor het...

Agenda

08-05 Food Inspiratie tour - Amsterdam
15-05 Food Inspiratie tour - Den Haag
25-09 Algemene Ledenvergadering - QBTEC in Woerden

Zoeken

Onze officiële partners