);

Actueel

20 mrt 2026

Energiekosten lopen opnieuw op: ProFri-leden met COMCAM zitten stabiel

De energiemarkt is opnieuw in beweging. Door de onrust in het Midden-Oosten lopen prijzen op, terwijl ook op langere termijn nieuwe ontwikkelingen op ondernemers afkomen. Denk aan een voller stroomnet, variabele nettarieven en extra overheidsheffingen op fossiele energie in de komende...

19 mrt 2026

Onrust rond Iran brengt risico’s, maar ook kansen voor de frituurbranche

De oplopende spanningen rond Iran en in het Midden-Oosten kunnen ook de Nederlandse frituurbranche raken. Het bestuur van ProFri besprak deze week de mogelijke gevolgen. Naast stijgende energieprijzen is de verwachting dat ook voedselprijzen de komende maanden verder onder druk komen te...

19 mrt 2026

De problemen van Groningse ondernemers zijn te lang over het hoofd gezien

Naar aanleiding van een mail van ProFri-lid Bert Koops (57) en het gesprek dat ik daarna met hem voerde, moet ik erkennen dat wij als vereniging te weinig oog hebben gehad voor wat de Groningse problematiek betekent voor ondernemers en ook voor onze leden in die regio. Die constatering raakt,...

19 mrt 2026

Strenger toezicht op ongediertebestrijding: vanaf 1 april direct boetes

Voor frituurondernemers is ongediertebestrijding al langer aan strengere regels gebonden. Wie muizen, ratten of ander ongedierte wil bestrijden, mag niet zomaar gif inzetten. Eerst moeten preventieve maatregelen zijn genomen, zoals goed schoonmaken, voedsel veilig opslaan, afvalbeheer op orde...

17 mrt 2026

CBS: horecagroei vlakt af | fastservice blijft relatief sterk, maar verschillen...

De nieuwste cijfers van het CBS laten zien dat de horeca in het vierde kwartaal van 2025 opnieuw groeide, maar in een duidelijk lager tempo dan eerder in het jaar. De totale horecaomzet lag 3,2% hoger dan een jaar eerder. Binnen die cijfers deden eet- en drinkgelegenheden het beter (+4,2%)...

Agenda

15-06 Algemene ledenvergadering

Onze officiële partners