Actueel

20 mei 2026

Cafetaria Gildehof midden in veiligheidsrisicogebied: “De impact is groot”

De onrust rond de komst van een AZC in Apeldoorn raakt ook lokale ondernemers. ProFri-lid Brigitte van Nunspeet van Cafetaria Gildehof ziet zich genoodzaakt haar zaak eerder te sluiten. Niet vanwege demonstranten zelf, maar door relschoppers en rondhangende jongeren die de confrontatie...

Lees verder
20 mei 2026

ProFri: dit verhaal verdient meer erkenning

Steeds meer frituurondernemers kiezen bewust voor plasticvrije verpakkingen. In veel cafetaria’s, snackbars en frituurzaken is dat inmiddels de normale praktijk geworden. Minder zichtbaar voor de consument, maar minstens zo relevant, is wat er gebeurt met gebruikt...

Lees verder
20 mei 2026

Nieuwe ProFri-partner Battery Control helpt frituurbedrijven met brandveilig...

Elektrisch bezorgen is voor veel cafetaria’s, snackbars en andere fastservicebedrijven inmiddels dagelijkse praktijk. E-bikes en elektrische scooters zorgen voor snelle en efficiënte bezorging, maar brengen ook een nieuw aandachtspunt met zich mee: het veilig opladen van lithium-ion...

Lees verder
18 mei 2026

Zet je softijs- en milkshakeverkoop op scherp met kennis en vakmanschap

De softijsmachine draait bij veel frituurbedrijven alweer op volle toeren. Nu het weer deze week opnieuw gunstiger wordt, neemt ook de vraag naar softijs en milkshakes verder toe. Dat maakt dit hét moment om medewerkers extra scherp te zetten op kwaliteit, hygiëne, klantvriendelijkheid en...

Lees verder
14 mei 2026

Zou een broodje kaas hem ook zijn blijven achtervolgen?

Michiel Kramer nam afscheid als profvoetballer, maar opnieuw ging het in de media over dat ene broodje kroket. Niet over een doelpunt, een club of een beslissende wedstrijd, maar over het veelbesproken moment bij Feyenoord waarop hij op de bank zat met een broodje kroket.

Dat...

Lees verder
Volledig nieuwsoverzicht

Agenda

14-09 Algemene ledenvergadering

Onze officiële partners