Actueel

17 juni 2026

Grip op je frituurvet: Voldoen aan de HACCP-normen met partner FiltaFry

Als professionele frituurder weet je dat de kwaliteit van je frituurolie het visitekaartje van je zaak is. Het correct naleven van de voedselveiligheidsregels rondom frituurvet is dan ook een vast onderdeel van de dagelijkse praktijk. Wat zijn de bestaande wettelijke normen waar de...

Lees verder
17 juni 2026

Hugo Frikandel duikt op bij ondernemersbijeenkomst in Nieuwegein

Tijdens de ondernemersbijeenkomst MVO 2026 – Prepare Today van FvD in Nieuwegein werden afgelopen vrijdag op de eventlocatie 1.700 Hugo Frikandellen geserveerd aan bezoekers. De bereiding werd verzorgd door frituurondernemer Jan-Willem Voets van Eetwinkel Lekkerrr Hoogzandveld in...

Lees verder
17 juni 2026

ProFri in gesprek met Haarlemse raadsleden over voorgenomen fastfoodverbod

ProFri gaat volgende week in gesprek met de Haarlemse raadsleden Joris Krouwels van D66 en Jacqueline van den Broek van de Partij voor de Dieren over het voorgenomen verbod op nieuwe snackbars en andere fastfoodaanbieders in de nieuw te bouwen wijk Hart voor Oostpoort.

Lees verder
14 juni 2026

Uitschelden op de werkvloer: emotie is menselijk, maar handel zorgvuldig

Een ruzie in een cafetaria liep onlangs zo hoog op dat een medewerkster haar werkgeefster grof uitschold. Zij greep direct in en gaf de medewerkster ontslag op staande voet. Begrijpelijk vanuit emotie misschien, maar juridisch bleek het uiteindelijk te kort door de bocht.

De...

Lees verder
13 juni 2026

Vrachtwagenheffing raakt ook afvalkosten: laat je contract opnieuw bekijken

Per 1 juli 2026 wordt in Nederland de vrachtwagenheffing ingevoerd. Vanaf die datum betalen eigenaren van vrachtwagens per gereden kilometer op vrijwel alle snelwegen en op een aantal provinciale en gemeentelijke wegen. De hoogte van de heffing hangt onder meer af van het gewicht en de...

Lees verder
Volledig nieuwsoverzicht

Agenda

14-09 Algemene ledenvergadering

Onze officiële partners