Actueel

09 juli 2026

Groeien, verbinden, versterken: meld je aan voor de ALV van ProFri

UITNODIGING
Algemene Ledenvergadering

Groeien, verbinden en versterken staan centraal op maandag 14 september. Meld je aan en denk mee over de toekomst van...

Lees verder
17 juli 2026

Overschakeling naar frietaardappelen van nieuwe oogst komt later op gang

Frietfabrikanten blijven dit jaar langer aardappelen van de oude oogst verwerken. Volgens vakplatform Boerderij is er nog voldoende voorraad beschikbaar en is de kwaliteit van aardappelen uit de mechanische koeling goed genoeg om er friet van te maken. Voor frituurondernemers hoeft die...

Lees verder
16 juli 2026

Hitte op de werkvloer: praktische tips voor ondernemers en medewerkers

Warme zomerdagen hebben niet voor iedere horecaondernemer hetzelfde effect. Waar terrassen en bedrijven op recreatieve locaties soms profiteren van mooi weer, zien veel cafetaria’s en andere frituurzaken de omzet juist teruglopen. Mensen trekken eropuit, steken thuis de barbecue aan of kiezen...

Lees verder
15 juli 2026

NVWA-zelfscan geeft inzicht in voedselveiligheidscultuur

Voedselveiligheid gaat niet alleen over regels, registraties en controlelijsten. Minstens zo belangrijk is de manier waarop jij en je medewerkers dagelijks omgaan met hygiëne, risico’s en eventuele afwijkingen. Met de gratis Zelfscan Voedselveiligheidscultuur van de Nederlandse Voedsel- en...

Lees verder
13 juli 2026

ProFri-lid Mirte Dragstra genomineerd voor Franchisenemer van het Jaar 2026

Drie ondernemers uit de frituurbranche behoren dit jaar tot de genomineerden voor de verkiezing Franchisenemer van het Jaar 2026. Daar zijn we als branche trots op. Eén van hen is ProFri-lid Mirte Dragstra van BB Kitchen Almere. Daarom roepen wij onze leden op om haar te steunen met een...

Lees verder
Volledig nieuwsoverzicht

Agenda

14-09 Algemene ledenvergadering

Onze officiële partners