Actueel

03 nov 2026

Arjan en Renske beginnen nieuw hoofdstuk met Family Beuningen

Arjan Verploegen en Renske van Zoelen zijn vandaag, 3 november, gestart met Family Beuningen. Daarmee is een nieuw hoofdstuk begonnen voor de locatie aan de Hadrianussingel in Beuningen, waar Arjan al sinds 2004 ondernemer is. 

03 nov 2026

Nieuwe cao moet werken voor medewerker én ondernemer

De onderhandelingen over een nieuwe horeca-cao zijn gestart. De huidige cao loopt op 31 december 2026 af. Medewerkers moeten van hun werk kunnen leven, terwijl veel ondernemers nauwelijks ruimte hebben voor verdere loonkostenstijgingen. Het loongebouw piept en kraakt. Een nieuwe cao moet voor...

02 nov 2026

Stijgende aardappelprijzen vragen om perspectief

De prijzen van vrije fritesaardappelen lopen op, meldt Boerderij. Maar een stijgende notering betekent nog geen uitzonderlijk hoog prijsniveau. Voor frituurondernemers is vooral van belang wat de huidige oogst betekent voor de beschikbaarheid, kwaliteit en inkoopprijzen in de komende...

27 okt 2026

De prijs van ons frietje is meer dan de prijs van een aardappel

Column van Frans


Wordt het frietje weer duurder? Die vraag krijgt ProFri met grote regelmaat van de meest uiteenlopende media. De aanleiding wisselt, maar de belangstelling blijft. Een bericht over de aardappeloogst is al genoeg om de discussie opnieuw...

26 okt 2026

Onderhoudsachterstand raakt ook de kleine ondernemer

De gevolgen van verouderde wegen en bruggen zijn tot achter de toonbank voelbaar. Dat blijkt uit het verhaal van snackbarhouders Gerard en Rachel, die door de beperking voor zwaar verkeer op de Houtribdijk klanten zien verdwijnen. Voor ProFri onderstreept hun situatie het belang van...

Agenda

Geen evenementen

Onze officiële partners