);
Koning Willem-Alexander zette deze week de frituur aan voor schaatser Jorrit Bergsma. “Regelen we eventjes,” klonk het, terwijl de friet met mayonaise werd uitgeserveerd. Een mooi, menselijk moment én tegelijk een herinnering aan iets waar de branche dagelijks mee te maken heeft: waar je ook...
In het coalitieakkoord staan veel plannen die “goed klinken”, maar voor ondernemers zijn ze vaak lastig te vertalen naar de praktijk. Als cafetariahouder wil je vooral weten: wat verandert er in mijn kosten, personeel en plannen? Hieronder staat de praktische vertaling voor de...
De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) stelt per maandag 2 maart Sven Flapper aan als nieuwe directeur. Met zijn start zet ProFri een volgende stap in de verdere professionalisering van de vakvereniging en de versterking van de dienstverlening richting frituurondernemers in...
Wij zien dat steeds meer gemeenten het omgevingsplan (of aanverwant beleid) gebruiken om onder het label ‘gezonde leefomgeving’ bepaalde typen horeca te ontmoedigen of zelfs te weren. Dat hoeft niet altijd zo bedoeld te zijn, maar het effect kan wél zijn dat er een onevenwichtige benadering...
De contributiefacturen zijn pas net verstuurd, mét als bijlage het ledenvoordeel-overzicht 2026 en 10 opleidingsvouchers met elk een minimale waarde van 35 euro. De eerste reacties laten meteen zien dat het de moeite waard is om er echt even voor te gaan zitten: de eerste leden hebben de...
| 15-06 Algemene ledenvergadering |