UITNODIGING
Algemene Ledenvergadering
Groeien, verbinden en versterken staan centraal op maandag 14 september. Meld je aan en denk mee over de toekomst van ProFri. De bijeenkomst is...
Van CBS-cijfers naar de snackbar
De publicatie van nieuwe CBS-cijfers over het aantal fastfoodbedrijven leidde afgelopen week tot een stroom aan berichten over snackbars, ongezond eten en overgewicht. Maandagavond bereikte die discussie bij WNL’s...
De wereldwijde frietmarkt groeit, maar tegelijkertijd wordt op steeds meer plaatsen fors geïnvesteerd in extra productiecapaciteit. Fabrikanten in Nederland, België en Frankrijk breiden uit, terwijl landen als China en India snel opkomen als producent en exporteur.
Achtergrond
Het aantal fastfoodbedrijven in Nederland is de afgelopen twintig jaar sterk toegenomen. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het CBS en leidde afgelopen week tot veel media-aandacht. Daarbij werd al snel een verband gelegd met ongezond eten,...
Partners in beeld
Het gebeurt niet vaak dat een lokale specialiteit uitgroeit tot een landelijk horecaproduct. Toch is dat precies wat ProFri-partner Remia heeft gedaan met de Tomottosaus. De saus, die jarenlang vooral bekend was in de regio Den Bosch,...
| 14-09 Algemene ledenvergadering |