Gezond aanbod? Prima. Maar maak snacks niet verdacht
Bij ziekenhuis St Jansdal in Harderwijk is discussie ontstaan over het aanbod in het personeels- en bezoekersrestaurant. Volgens een artikel in het AD zijn onder meer frikandellen uit het...
ProFri is als vakvereniging aangesloten bij ONL voor Ondernemers. Via deze samenwerking kunnen wij signalen uit de frituurbranche ook onder de aandacht brengen op plekken waar beleid wordt gemaakt. Daarom vragen wij onze leden om mee te doen aan de nieuwste vragenlijst van de Kleinbedrijf...
Frituurwereld heeft haar vernieuwde website gelanceerd en gaat daarmee een nieuwe fase in. Voor ProFri is dat een goed moment om nog eens uit te leggen hoe de verhoudingen sinds de overname liggen. Frituurwereld is niet meer van het Nederlands Frituurcentrum en ook niet van ProFri, maar...
Als professionele frituurder weet je hoe belangrijk de kwaliteit van je frituurolie is. Goed frituurvet zorgt niet alleen voor een constante smaak, mooie kleur en krokante bite, maar is ook een belangrijk onderdeel van voedselveilig werken.
Het beheersen van frituurolie...
| 14-09 Algemene ledenvergadering |