ProFri en ONL voor Ondernemers zetten hun samenwerking voort. Vandaag ondertekenden Sven Flapper, directeur van ProFri, en Erik Ziengs, voorzitter van ONL, de vernieuwde samenwerkingsovereenkomst. Daarmee blijft de frituurbranche ook de komende periode aangesloten op een ondernemersnetwerk...
De onrust rond de komst van een AZC in Apeldoorn raakt ook lokale ondernemers. ProFri-lid Brigitte van Nunspeet van Cafetaria Gildehof ziet zich genoodzaakt haar zaak eerder te sluiten. Niet vanwege demonstranten zelf, maar door relschoppers en rondhangende jongeren die de confrontatie...
Steeds meer frituurondernemers kiezen bewust voor plasticvrije verpakkingen. In veel cafetaria’s, snackbars en frituurzaken is dat inmiddels de normale praktijk geworden. Minder zichtbaar voor de consument, maar minstens zo relevant, is wat er gebeurt met gebruikt...
Elektrisch bezorgen is voor veel cafetaria’s, snackbars en andere fastservicebedrijven inmiddels dagelijkse praktijk. E-bikes en elektrische scooters zorgen voor snelle en efficiënte bezorging, maar brengen ook een nieuw aandachtspunt met zich mee: het veilig opladen van lithium-ion...
De softijsmachine draait bij veel frituurbedrijven alweer op volle toeren. Nu het weer deze week opnieuw gunstiger wordt, neemt ook de vraag naar softijs en milkshakes verder toe. Dat maakt dit hét moment om medewerkers extra scherp te zetten op kwaliteit, hygiëne, klantvriendelijkheid en...
| 14-09 Algemene ledenvergadering |