Actueel

08 sept 2026

Meer omzet, minder verkocht: prijsruimte begint bij klantervaring

De horecaomzet kan stijgen terwijl er toch minder wordt verkocht. Nieuwe cijfers van ING bevestigen dat dit in 2026 bij restaurants en cafés gebeurt. Verdere prijsverhogingen worden lastiger, maar hoeveel ruimte een ondernemer nog heeft, wordt mede bepaald door de totale...

Lees verder
08 sept 2026

Wat verdient een frituurondernemer werkelijk? Omzet is nog geen inkomen

Een frituurzaak kan een behoorlijke omzet draaien. Maar hoeveel houdt de ondernemer daar uiteindelijk van over? Cijfers uit Vlaanderen laten zien dat tussen omzet, cashflow, winst en persoonlijk inkomen een wereld van verschil zit. Een beeld dat ook voor Nederlandse cafetaria’s, snackbars en...

Lees verder
08 sept 2026

Balino krijgt landelijke vuurdoop bij Editie NL

De Balino is pas enkele dagen verkrijgbaar en staat meteen landelijk in de schijnwerpers. Editie NL laat zien hoe een speciale proefcommissie beoordeelt of de nieuwe rendang-rijstsnack klaar is voor de snackbar.

Een mooiere lancering en landelijke media-introductie konden...

Lees verder
03 sept 2026

Kwalitaria maakt duurzaamheid concreet: investeren in de toekomst vraagt...

Kwalitaria laat in haar Duurzaamheidsupdate 2025/2026 zien hoe plannen in 2025 zijn omgezet in concrete maatregelen. De formule rapporteert onder meer CO₂-besparing, plasticvrije verpakkingen en aangepaste recepturen. Voor ProFri bevestigt de rapportage ook dat toekomstbestendig ondernemen...

Lees verder
02 sept 2026

Laatste oproep: meld je aan voor de jaarvergadering van ProFri

Maandag 14 september komt ProFri bijeen bij Buitenplaats Kameryck in Kamerik. Op de agenda staan belangrijke keuzes voor 2027, maar ook de verdere groei van de vereniging, actuele Haagse dossiers en de energiemarkt. Ben je lid en heb je je nog niet aangemeld? Dan horen we graag dat je erbij...

Lees verder
Volledig nieuwsoverzicht

Agenda

14-09 Algemene ledenvergadering

Onze officiële partners