);
Vakvereniging ProFri is aangesloten bij ONL (Ondernemend Nederland). In aanloop naar de Tweede Kamerverkiezingen van 29 oktober heeft ProFri haar belangrijkste speerpunten al onder de aandacht gebracht bij ONL. Denk aan onderwerpen zoals regeldruk, personeelstekorten, financiering,...
De tien grootste formules versterkten hun positie in cafetariabranche. Hun omzetaandeel is in 2024 licht gegroeid. Vorig jaar namen ze bijna 30 procent van de cafetariaomzet voor hun rekening. Dat was in 2023 nog 29 procent.
1. Top 10: 398 miljoen euro
Het...
ProFri registreert alle cafetariabranden. Vorig jaar waren het er 15, één meer dan in 2023. Tot en met augustus dit jaar zijn 11 frituurzaken door brand getroffen. Vijf tips om de brandkans te verkleinen.
1. Laat frituur checken
Niet zelden ontstaat een brand rond de...
Nu ProFri is verzelfstandigd, is het tijd voor een nieuwe koers richting 2030. In het overgangsjaar 2025 zal langzaam maar zeker zichtbaar worden welke koers ProFri inslaat. Drie voorbeelden van werk-in-uitvoering bij jouw vakvereniging.
1. ProFri krijgt eigentijds...
Friet- en frituurspeciaalzaken trekken de aandacht in de pers. Ja, er komt volop nieuws over jouw collega’s voorbij. Een selectie van vijf ProFri-leden die onlangs in de media kwamen.
De cafetaria’s van Paul en Karin van...
10-11 Frituurwereld Event |