Het Nederlands Frituurcentrum is een initiatief van de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri).

Als vakvereniging komt ProFri op voor de gemeenschappelijke belangen van haar leden en spant zich in om vakmanschap en vakkennis meer zichtbaar te maken voor de consument. Deze doelstelling is voor heel Friturend Nederland van belang. ProFri streeft daarom met het Frituurcentrum naar een branchebrede aanpak.

Het Nederlands Frituurcentrum wil de professionele frituurders een gezonde toekomst in het vooruitzicht stellen en wil ertoe bijdragen dat de consumenten goed geïnformeerd worden, zodat zij beseffen dat zij gewoon lekker kunnen genieten van frites, kroketten en andere gefrituurde lekkernijen.

Kijk voor meer informatie op de website van het Nederlands Frituurcentrum