Tijdens de ALV op 14 september presenteerde directeur Sven Flapper zijn plannen voor 2026–2028. Met gerichte ledenwerving, betrokken partners en een actieve rol voor leden wil hij ProFri versterken. Het doel: meer kunnen betekenen voor jou als frituurondernemer.

Sven Flapper presenteerde tijdens de ALV zijn plannen om ProFri samen met leden en partners te versterken. (Foto: Cor Salverius)

De niet nagekomen afspraken door VHC hebben gevolgen voor de voorziene groei en financiële planning. Sven richt de blik nu vooruit. Vanuit een basis van circa 315 leden wil hij ProFri stap voor stap laten groeien. Meer leden geven de vereniging een bredere financiële basis en meer gewicht richting politiek, gemeenten en media.

Wat leden belangrijk vinden

De ledenenquête geeft richting aan de aanpak. Regeldruk wordt door 67 procent van de deelnemers als prioriteit genoemd, gevolgd door beeldvorming met 54 procent. Ook vaste kosten, energie, praktijkkennis en rendement vragen aandacht.

Daarom verbindt Sven ledenwerving aan concrete ondersteuning en belangenbehartiging. Onderwerpen als lokale fastfoodbeperkingen, verpakkingsregels, personeel en netcongestie blijven nadrukkelijk op de agenda. ProFri wil signalen uit de praktijk gebruiken om beter onderbouwd voor de branche op te komen.

Leden helpen de vereniging groeien

Persoonlijk contact staat centraal in de ledenwerving. ProFri wil verschillende groepen ondernemers gericht benaderen en nieuwe leden binnen dertig dagen wegwijs maken in de ondersteuning en voordelen.

Bestaande leden, onder wie houders van het keurmerk Goed Gefrituurd, kunnen daarbij als ambassadeur optreden. Zij kennen collega-ondernemers en kunnen vertellen wat ProFri in de praktijk betekent.

Tijdens de ALV kwam een passend idee naar voren: open dagen bij leden, waar collega’s een kijkje in de zaak kunnen nemen en kennismaken met de vereniging. Dat maakt ook de waarde van vakmanschap, keurmerken en samenwerking zichtbaar.

Partners ondersteunen het werk van ProFri

Partners maken met hun bijdrage mede mogelijk dat ProFri opkomt voor de frituurbranche en werkt aan vakmanschap, beeldvorming en ondersteuning van ondernemers. Die betrokkenheid bij een sterke, professioneel georganiseerde branche vormt de basis van het partnerschap.

Sven wil partners daarnaast actiever betrekken bij onderwerpen die leden bezighouden. Met hun kennis en diensten kunnen zij helpen bij bijvoorbeeld energie, personeel, verzekeringen en bedrijfsvoering. Zo krijgt hun steun ook praktisch betekenis voor jouw bedrijf.

Deze betrokkenheid kan samengaan met meer bereik en nieuwe relaties voor partners. Dat zijn wederzijdse kansen, maar geen gegarandeerde commerciële resultaten waarop ProFri kan worden afgerekend.

Meer halen uit je lidmaatschap

Ook wil Sven Goed Gefrituurd, Met Goud Bekroond, Mystery Guest-bezoeken en leermodules sterker verbinden. Praktijkverhalen van keurmerkhouders moeten laten zien hoe je daarmee aan kwaliteit en vakmanschap kunt werken.

Daarnaast komt er meer aandacht voor het gebruik van ledenvoordelen. Van energieafspraken tot besparingen op muziek- en beeldlicenties: je moet als ondernemer kunnen zien waar je lidmaatschap waarde oplevert.

Vanaf dit najaar krijgt de aanpak vorm. Sven rapporteert ieder kwartaal aan het bestuur over de voortgang, waaronder ledenontwikkeling, partneractiviteiten en het gebruik van voordelen.

Wil je als ambassadeur bijdragen, een collega laten kennismaken met ProFri of een idee delen? Neem via het secretariaat contact op met Sven.

Samen bouwen we aan een sterker ProFri dat meer voor jou als ondernemer kan betekenen en daarmee ook waarde biedt aan de partners die de branche ondersteunen.