Vanaf november 2025 voert de Arbeidsinspectie extra controles uit in de horeca. De nadruk ligt daarbij op psychosociale arbeidsbelasting (PSA): stress, hoge werkdruk, sociale (on)veiligheid, discriminatie, pesten en seksueel grensoverschrijdend gedrag. Voor jou als frituurondernemer is het daarom belangrijker dan ooit om je risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E) volledig, actueel en aantoonbaar op orde te hebben.

Onze juridische partner Meester Advocaten benadrukt in een recente blog dat de RI&E niet alleen een wettelijke verplichting is, maar ook een essentieel instrument om een veilige en gezonde werkomgeving voor je medewerkers te waarborgen. Een RI&E is een levend document: zodra er in je bedrijf iets verandert, je nieuwe maatregelen invoert of er een incident plaatsvindt, moet je de RI&E actualiseren. Ook zonder directe aanleiding is het verstandig om deze eens in de paar jaar opnieuw door te lopen.

Bedrijfsongevallen: altijd registreren en direct actualiseren
Komt het bij jou tot een bedrijfsongeval? Controleer dan of je dit moet melden bij de Arbeidsinspectie. Daarnaast ben je verplicht om alle ongevallen die leiden tot meer dan drie dagen verzuim te registreren. Na ieder incident is het raadzaam om direct na te gaan of je RI&E nog klopt en welke aanvullende maatregelen eventueel nodig zijn.

Focusthema van de Arbeidsinspectie: psychosociale arbeidsbelasting
Volgens informatie van KHN richt de Arbeidsinspectie zich dit najaar vooral op PSA. Uit onderzoek blijkt dat juist binnen de horeca de risico’s rond werkdruk en sociale veiligheid relatief hoog zijn. Het is daarom essentieel dat je preventief beleid hebt én kunt aantonen dat je dit uitvoert. Denk aan duidelijke procedures, aanspreekpunten, trainingen of maatregelen die gericht zijn op het voorkomen van ongewenst gedrag en overbelasting.

Wat betekent dit voor jou als ondernemer?

• Zorg dat je RI&E volledig, actueel en kloppend is.
• Werk actief met het plan van aanpak: leg maatregelen vast, voer ze uit en evalueer ze regelmatig.
• Breng de PSA-risico’s binnen jouw bedrijf in kaart en leg schriftelijk vast welke stappen je neemt om deze te verkleinen.
• Houd een correcte ongevallenregistratie bij en meld meldingsplichtige ongevallen altijd bij de Arbeidsinspectie.

Hulp nodig? ProFri staat voor je klaar
Hoewel KHN in haar berichtgeving informatie deelt over deze controles, kun jij als lid natuurlijk gewoon terecht bij je eigen vakvereniging. Heb je vragen over de RI&E of twijfel je of deze actueel is? Neem dan contact op met het secretariaat van ProFri. 

Met een goed bijgehouden RI&E voorkom je onnodige risico’s, voldoe je aan je wettelijke verplichtingen en ben je optimaal voorbereid op de extra controles. ProFri ondersteunt je daar graag bij.