Drie routes bij consumptie ter plaatse

Welke regels voor jouw frituurzaak gelden, hangt sterk af van de verpakkingskeuze die je maakt. Voor consumptie ter plaatse zijn er in de praktijk drie routes: werken met herbruikbare verpakkingen, kiezen voor recycling van wegwerpverpakkingen die plastic bevatten, of overstappen op volledig plasticvrije wegwerpverpakkingen. Elke keuze kent zijn eigen verplichtingen - of juist het ontbreken daarvan. Om ondernemers hierbij te helpen, heben we een overzichtelijke beslisboom opgesteld. Gebruik voor consumptie ter plaatse deze beslisboom om te bepalen welke regels voor jou gelden.

Keuze 1 – Herbruikbare bekers en bakjes

Gebruik je herbruikbare verpakkingen bij consumptie ter plaatse?

→ Dan voldoe je aan de hoofdregel van de SUP-wetgeving.

• Geen meldplicht bij de ILT
• Geen inzamel- of recyclingverplichting
• Wel organiseren van inname en reiniging

Dit is en blijft de voorkeursroute, zeker met het oog op Europese regels richting 2030. 

Keuze 2 – Wegwerpverpakkingen mét plastic (recyclingroute)

Is hergebruik in jouw situatie lastig en gebruik je wegwerpbekers of -bakjes die plastic bevatten?

→ Dan mag dit alleen onder voorwaarden.

Je moet dan:

• je melden bij de ILT;
• zorgen voor aparte inzameling van gebruikte verpakkingen;
• het wettelijk inzamelpercentage behalen;
• een administratie bijhouden waaruit recycling blijkt.

Dit geldt voor alle verpakkingen met plastic, dus ook voor papieren bekers en bakjes met een plastic coating.

Keuze 3 – Volledig plasticvrije wegwerpverpakkingen

Gebruik je uitsluitend wegwerpverpakkingen die aantoonbaar géén plastic bevatten?

→ Dan valt dit buiten de SUP-regelgeving.

Dat betekent:

• geen meldplicht bij de ILT;
• geen inzamel- of administratieplicht;
• geen verplichting om een herbruikbaar alternatief aan te bieden.

Voorwaarde is wel dat de verpakking volgens de Europese definitie volledig plasticvrij is.

Samengevat 

• Herbruikbaar → altijd goed

• Plastic + recycling → toegestaan onder voorwaarden

• Plasticvrij wegwerp → SUP-regels niet van toepassing