Voor ProFri-bestuurslid Arjan Verploegen breekt een nieuwe fase aan. Samen met zijn partner Renske van Zoelen gaat hij Dutch American Diner De Heuve in Beuningen ingrijpend verbouwen en verder onder de naam Family Beuningen. Met het oog op deze nieuwe stap, zijn andere werkzaamheden en de tijd die het ondernemerschap de komende periode van hem vraagt, heeft Arjan besloten ook zijn bestuursfunctie bij ProFri neer te leggen.

Na ruim 24 jaar ondernemerschap op dezelfde locatie kiest Arjan opnieuw voor verandering. De zaak kende in die jaren verschillende verschijningsvormen, van Grand Cafetaria en Plaza tot het huidige Dutch American Diner De Heuve. Nu wordt de volgende stap gezet: een verbouwing tot Family Beuningen, een eethuis met cafetaria waar gasten gedurende de hele dag terechtkunnen voor onder meer koffie, lunch, diner, een borrel of iets lekkers tussendoor.

Samen verder bouwen

Een belangrijk verschil met eerdere veranderingen is dat Arjan deze nieuwe stap samen met Renske zet. Samen met het bestaande team willen zij bouwen aan de toekomst van de zaak.

De eerste werkzaamheden zijn inmiddels gestart. Eind september gaat De Heuve tijdelijk dicht om de grote metamorfose mogelijk te maken. Niet alleen de uitstraling verandert, maar ook de sfeer, de menukaart en de totale beleving. De passie voor horeca blijft volgens Arjan onveranderd.

Ook voor Renske betekent de komst van Family Beuningen een nieuw hoofdstuk. Zij kijkt ernaar uit om samen met Arjan en het team een zaak neer te zetten waarin gastvrijheid, gezelligheid en lekker eten centraal staan.

Stoppen als bestuurslid van ProFri

De nieuwe ontwikkelingen in Beuningen spelen ook mee in het besluit van Arjan om zijn bestuursfunctie bij ProFri neer te leggen.

Hij heeft zijn collega-bestuurders en directeur Sven Flapper laten weten dat hij het afgelopen jaar door privéomstandigheden en zijn werkzaamheden steeds minder in de gelegenheid was om bestuursvergaderingen bij te wonen. Met daarnaast een drukke periode binnen zijn cateringactiviteiten en de komende verbouwing verwacht hij de komende tijd onvoldoende ruimte te hebben om de tijd en aandacht aan ProFri te besteden die een bestuursfunctie volgens hem verdient.

Juist omdat ProFri voor een belangrijke periode staat, vindt Arjan het niet juist om formeel bestuurslid te blijven wanneer hij onvoldoende beschikbaar kan zijn. Hij bedankt zijn collega-bestuurders voor het vertrouwen en de samenwerking.

Voor ProFri betekent zijn vertrek dat er een vacature ontstaat binnen het bestuur.

Bestuur op agenda jaarvergadering

De samenstelling en versterking van het bestuur komt aan de orde tijdens de Algemene Ledenvergadering van ProFri op maandag 14 september.

Naast de vacature die door het vertrek van Arjan ontstaat, wil de vereniging met de leden bespreken hoe het bestuur voor de komende periode verder kan worden versterkt. Daarbij speelt ook de zoektocht naar een nieuwe voorzitter een belangrijke rol.

ProFri staat voor een fase waarin verdere groei, belangenbehartiging en professionalisering veel aandacht vragen. Een voldoende bezet en actief bestuur is daarbij onmisbaar.

Voor Arjan ligt de aandacht de komende periode vooral in Beuningen, waar hij samen met Renske en het team werkt aan de opening van Family Beuningen.

ProFri bedankt Arjan voor zijn inzet als bestuurslid en wenst hem en Renske veel succes met de verbouwing en deze nieuwe stap in hun ondernemerschap.

Foto van Facebook van Arjan Verploegen en Renske van Zoelen