Kritiek op HOP neemt toe

De Horeca Alliantie, waar ProFri onderdeel van is, is deze week via een gezamenlijk persbericht naar buiten getreden met haar zorgen over het Horeca Ontwikkelplatform (HOP). Dit is een volgende stap in een dossier waar eerder al aandacht aan is besteed op deze website en in Frituurwereld.

Achtergrond: verplichte afdracht, beperkte duidelijkheid
Sinds april 2025 zijn alle horecawerkgevers verplicht om een premie van 0,2% over de loonsom af te dragen aan het HOP. Vanuit de frituurbranche bereiken ProFri al geruime tijd signalen van ondernemers die vragen hebben bij deze regeling.
De kern van die zorgen: er is onvoldoende duidelijkheid over wat er met de geïnde gelden gebeurt.

Gesprekken met HOP, maar vragen blijven
Namens de Horeca Alliantie heeft ProFri, samen met VCHO en NHG, het bestuur van het HOP eind vorig jaar aangesproken op het gebrek aan transparantie. Naar aanleiding daarvan hebben gesprekken plaatsgevonden.
Hoewel het HOP-bestuur heeft aangegeven open te staan voor overleg en vaker met de Alliantie in gesprek te willen, zijn belangrijke vragen nog niet beantwoord. Zo is er tot op heden geen inzage gegeven in de begrotingen voor 2025 en 2026, ondanks eerdere toezeggingen.

Ook blijft onduidelijk:

  • hoe de gelden concreet over projecten worden verdeeld
  • hoe hoog de heffing zich in de toekomst ontwikkelt
  • welke geldstromen richting cao-partijen lopen

Waarom de Alliantie nu naar buiten treedt
De aanhoudende onduidelijkheid, gecombineerd met de verplichte aard van de afdracht, is voor de Horeca Alliantie aanleiding om het onderwerp nu breder onder de aandacht te brengen.
Voor ProFri staat daarbij één punt centraal: draagvlak onder ondernemers. Dat kan alleen bestaan als er helderheid is over de besteding van middelen en als ondernemers zich herkennen in de doelen en resultaten.

ProFri blijft dit actief volgen
De Horeca Alliantie blijft in gesprek met het HOP-bestuur en zal blijven aandringen op meer transparantie en duidelijkheid.
ProFri houdt haar leden via de bekende kanalen op de hoogte van verdere ontwikkelingen in dit dossier.

Lees het volledige persbericht: Geldstromen HOP niet transparant