Als frituurondernemer sta je er niet alleen voor. Je hebt dagelijks te maken met stijgende kosten, personeelsvraagstukken, regelgeving, vergunningen, opleidingen, verzekeringen, energie, licenties en veranderende verwachtingen van klanten. Juist daarom is het belangrijk dat er een vakvereniging is die jouw praktijk kent en jouw belangen serieus neemt.
Volgens Sven Flapper, directeur van Vereniging Professionele Frituurders, is dat precies waar ProFri voor staat. “ProFri is er voor de ondernemer achter de zaak. Voor de frituurprofessional die iedere dag keuzes moet maken, verantwoordelijkheid draagt en trots is op zijn vak. Die ondernemers verdienen een vereniging die hun praktijk begrijpt en hun belangen vertegenwoordigt.”
Sven Flapper, directeur Vereniging Professionele Frituurders (ProFri)
ProFri is de enige vakvereniging die zich volledig richt op ondernemers in de professionele frituurbranche. De vereniging zet zich in voor frituurprofessionals: ondernemers achter cafetaria’s, snackbars en andere bedrijven waarin professioneel frituren een belangrijk onderdeel van de bedrijfsvoering is.
Praktisch voordeel én een sterkere stem
Een lidmaatschap van ProFri levert je als ondernemer praktische voordelen op. Denk aan ondersteuning en ledenvoordeel op het gebied van energie, personeel, verzekeringen, licenties, opleidingen, keurmerken en actuele regelgeving. Door scherpe partnerafspraken en gerichte informatie helpt ProFri je om sterker te ondernemen.
Maar ProFri is meer dan een verzameling ledenvoordelen, benadrukt Flapper. “Natuurlijk moet een lidmaatschap praktisch waarde hebben. Ondernemers willen weten wat het oplevert. Maar minstens zo belangrijk is dat je samen bouwt aan een sterkere brancheorganisatie. Hoe meer ondernemers zich aansluiten, hoe beter wij de stem van de frituurbranche kunnen laten horen richting overheid, media, leveranciers en andere stakeholders.”
Aangesloten bij een formule?
Ook wanneer je bent aangesloten bij een formule blijft ProFri waardevol. Een formule ondersteunt vooral jouw eigen bedrijf. Bijvoorbeeld met uitstraling, assortiment, marketing, inkoop of bedrijfsvoering.
“Daarmee vervult een formule een belangrijke rol voor de aangesloten ondernemers”, zegt Flapper. “Maar ProFri doet iets anders. Wij zijn geen formule en richten ons ook niet op de inkoop van producten die je in je zaak verkoopt. ProFri kijkt naar onderwerpen die iedere frituurondernemer raken: belangenbehartiging, regelgeving, vakmanschap, opleidingen, keurmerken, imago en facilitaire ledenvoordelen.”
Juist daarom is een lidmaatschap van ProFri volgens hem geen dubbeling, maar een aanvulling. “Je kunt prima onderdeel zijn van een formule én lid zijn van ProFri. De formule helpt jouw bedrijf vooruit. ProFri zet zich in voor de positie, erkenning en toekomst van de hele frituurbranche.”
Al lid van KHN, VCHO of een andere vereniging?
Veel ondernemers willen geen dubbele lidmaatschapskosten. Dat is begrijpelijk. Tegelijk liggen de financiële ledenvoordelen van verschillende organisaties steeds dichter bij elkaar. Daardoor wordt de inhoudelijke keuze belangrijker: welke vereniging past het beste bij jouw praktijk?
ProFri richt zich volledig op frituurprofessionals. Op ondernemers die hun vak serieus nemen, hun bedrijf willen versterken en samen willen bouwen aan een toekomstbestendige frituurbranche.
Flapper: “De vraag is niet alleen waar je korting krijgt. De vraag is ook wie jouw dagelijkse praktijk het beste begrijpt. Frituurondernemers hebben te maken met heel eigen vraagstukken. Denk aan professioneel frituren, imago, verpakkingen, energie, personeel, opleidingen en regelgeving. Daar ligt de kracht en de focus van ProFri.”
Trots op je vak? Sluit je aan
De frituurbranche verdient een sterke vertegenwoordiging. Een vereniging die weet wat er speelt in de praktijk. Die het vakmanschap zichtbaar maakt. Die opkomt voor ondernemers wanneer regelgeving, kosten of beeldvorming de branche raken.
“Wij willen de frituurbranche sterker maken,” benadrukt Flapper. “Dat kan alleen samen met ondernemers die trots zijn op hun vak en bereid zijn om samen op te trekken. Hoe groter de achterban, hoe groter onze slagkracht.”
Aan jou de keuze. Ben jij trots op je vak en wil je bijdragen aan een sterkere frituurbranche? Sluit je dan aan bij ProFri.
