Goed nieuws voor veel ondernemers in de frituurbranche: de nieuwe Wet meer zekerheid flexwerkers betekent niet dat alle oproepcontracten verdwijnen. Voor scholieren, studenten en AOW-gerechtigden blijft een uitzondering bestaan, omdat zij vaak een bijbaan hebben naast een studie of pensioen. Juist deze groepen vormen voor veel cafetaria's en snackbars een belangrijk deel van de flexibele bezetting tijdens avonden, weekenden en vakantieperiodes.
Dat neemt niet weg dat de wet voor veel andere flexibele arbeidsrelaties wél belangrijke gevolgen heeft. De Eerste Kamer heeft ingestemd met de nieuwe regels, die werknemers met een flexibel contract meer zekerheid moeten geven over hun inkomen, werktijden en arbeidsvoorwaarden. De meeste onderdelen van de wet treden op 1 januari 2028 in werking, zodat werkgevers nog voldoende tijd hebben om zich voor te bereiden. De wet maakt deel uit van een bredere hervorming van de arbeidsmarkt.
Minder ruimte voor nulurencontracten
Een van de belangrijkste wijzigingen is het verdwijnen van het nulurencontract. Daarvoor in de plaats komt een basiscontract met een minimumaantal uren waarvoor een medewerker wordt betaald en ingepland. Daarmee krijgen werknemers meer inkomenszekerheid, terwijl werkgevers binnen afgesproken grenzen nog steeds extra uren kunnen inzetten wanneer het werk daarom vraagt.
Voor veel frituurzaken, waar de drukte sterk kan verschillen tussen weekdagen, weekenden en seizoenen, betekent dit dat de personeelsplanning nog belangrijker wordt.
Tijdelijke contracten worden strenger
Ook de regels voor tijdelijke contracten veranderen. Na drie tijdelijke contracten kan een werkgever niet langer na een onderbreking van zes maanden opnieuw een tijdelijk contract aanbieden. Deze zogenoemde ketenonderbreking wordt verlengd naar drie jaar. Daarmee wil het kabinet voorkomen dat werknemers langdurig van tijdelijk contract naar tijdelijk contract blijven gaan.
Nieuwe regels voor uitzendkrachten
Ook voor uitzendkrachten veranderen de regels. Zij krijgen recht op minimaal gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden als werknemers die rechtstreeks in dienst zijn bij het bedrijf waar zij werken. Daarnaast wordt de periode waarin de meest flexibele uitzendvoorwaarden mogen worden toegepast verkort. Daarmee wil het kabinet de verschillen tussen uitzendwerk en een regulier dienstverband verkleinen.
Wat betekent dit voor de frituurbranche?
Voor veel ProFri-leden zal de impact minder groot zijn dan de eerste berichten misschien doen vermoeden. Een belangrijk deel van de flexibele inzet bestaat uit scholieren, studenten en AOW-gerechtigden. Voor deze groepen blijft flexibel werken mogelijk.
Ondernemers die daarnaast werken met nulurencontracten, tijdelijke contracten of uitzendkrachten doen er verstandig aan om de komende periode hun personeelsbeleid en contractvormen tegen het licht te houden. Hoewel de nieuwe wet pas op 1 januari 2028 ingaat, is het verstandig om de komende anderhalf jaar te benutten om de bedrijfsvoering waar nodig aan te passen.
Praktische ondersteuning via ProFri-partners
De veranderingen in de arbeidswetgeving kunnen vragen oproepen over arbeidsovereenkomsten, salarisadministratie en werkgeverschap. Wil je deze administratieve en juridische zorg zoveel mogelijk uit handen geven, dan kan payroll een interessante oplossing zijn.
ProFri werkt hiervoor samen met de payrollpartners Connexie en Fooks. Beide organisaties volgen de ontwikkelingen in de arbeidswetgeving op de voet en kunnen je ondersteunen bij onder meer arbeidsovereenkomsten, salarisadministratie, werkgeverschap en de invoering van de nieuwe regels.
Meer informatie over beide partners vind je op de partnerpagina's van ProFri.
De nieuwe wet vraagt straks mogelijk om aanpassingen in je personeelsbeleid, maar biedt tegelijkertijd voldoende tijd om je daarop voor te bereiden. Door nu al de juiste keuzes te maken, voorkom je verrassingen en kun je ook in de toekomst blijven beschikken over voldoende en goed gemotiveerde medewerkers.
Beide payrol-partners zijn aanwezig tijdens de
Algemene Ledenvergadering op maandag 14 september
Foto gegenereerd met behulp van ChatGPT
