Partner in beeld
Van Geloven trekt deze zomer met een tweede snackmerk de festivalwereld in. Naast Kroketterij De Bourgondiër krijgt nu ook Van Dobben een eigen foodtruck. De Van Dobben Foodtruck maakt zijn debuut tijdens Lowlands 2026, dat van vrijdag 21 tot en met zondag 23 augustus plaatsvindt op het evenemententerrein van Walibi Holland in Biddinghuizen.
Daarmee wordt de foodtruck steeds duidelijker onderdeel van de manier waarop ProFri-partner Van Geloven zijn merken rechtstreeks bij consumenten onder de aandacht brengt.
Van cafetaria naar festivalterrein
In de Van Dobben Foodtruck kunnen festivalbezoekers onder meer terecht voor de rundvleescroquet, vegan croquet en rundvleesbitterballen. Voor een bekend horecamerk als Van Dobben is zo’n festival een andere omgeving dan de traditionele cafetaria, snackbar of lunchroom.
Juist dat maakt de stap interessant. Op een groot festival komt het merk rechtstreeks in contact met duizenden consumenten, onder wie veel jongere bezoekers. Zij zien niet alleen de naam Van Dobben, maar kunnen het product meteen proeven en aan een bepaald moment of een bepaalde ervaring koppelen.
Van Geloven kiest daarmee voor een vorm van merkactivatie die verder gaat dan alleen promotie op de plek waar het product normaal gesproken wordt verkocht.
De Bourgondiër ging voor
De aanpak is voor Van Geloven niet helemaal nieuw. Kroketterij De Bourgondiër beschikt al over een eigen foodtruck en is daarmee aanwezig op festivals en evenementen. Consumenten kunnen er kennismaken met de kroketten en bitterballen van het merk, die vervolgens via de horeca verkrijgbaar zijn.
Met een tweede foodtruck, nu onder de vlag van Van Dobben, lijkt Van Geloven deze manier van merkbouwen verder uit te breiden.
De gedachte erachter is interessant: niet wachten tot de consument een frituurzaak of andere horecagelegenheid binnenstapt, maar het merk zelf naar de consument brengen.
Bekendheid kan terugkomen aan de counter
Voor frituurondernemers zit juist daar de relevantie. Fabrikanten investeren traditioneel in merkbekendheid via reclame, introducties, acties en ondersteuning op de horecavloer. Een foodtruck voegt daar een ander contactmoment aan toe.
Wie op een festival kennismaakt met een kroket of bitterbal van een bepaald merk, kan die naam later herkennen op een menubord of in een vitrine. Een festivalbezoek leidt natuurlijk niet automatisch tot extra verkoop in de cafetaria, maar iedere investering in merkbekendheid kan bijdragen aan herkenning en voorkeur bij de consument.
Daarmee kunnen dergelijke initiatieven uiteindelijk ook waarde hebben voor ondernemers die deze merken in hun eigen zaak verkopen.
Snacks zichtbaar op nieuwe momenten
De komst van de Van Dobben Foodtruck laat bovendien zien dat fabrikanten blijven zoeken naar nieuwe momenten waarop producten onder de aandacht kunnen worden gebracht. Festivals zijn daarvoor bij uitstek geschikt: eten, ontmoeten en beleven komen er samen.
Dat Van Geloven inmiddels twee bekende snackmerken met een eigen foodtruck de weg op stuurt, maakt het meer dan een eenmalige promotieactie. Het laat zien hoe merkbouw zich steeds vaker ook buiten de traditionele horecalocatie afspeelt.
En als consumenten daar enthousiast raken over een kroket of bitterbal, kan de frituurondernemer daar later aan de eigen counter weer van profiteren.
Afbeelding is gegenereerd met behulp van ChatGPT
