);

Nieuwsoverzicht

18 juliBetere bijverkoop, betere marge?
09 juliProFri-lid, check jouw code…
03 juliPrestatie van jouw zaak meten?
27 juniProFri-directeur: “Veel moois in de frituur”
27 juniFrituurverbod is van tafel
18 juniProFri nu helemaal verzelfstandigd
02 juniProFri-leden bijeen: talkshow met elektrische verhalen
30 meiProFri Actueel: 4 nieuwtjes van jouw vakvereniging
02 meiAfstand nemen van Thuisbezorgd.nl of Uber Eats?
18 aprNieuwe loonpremie voor Horeca Ontwikkel Platform
08 aprProFri: “Wildgroei van lokale eetregels dreigt”
07 mrtUbel Zuiderveld directeur van vakvereniging ProFri
15 febLeden kopen ProFri-certificaten om de vereniging te steunen
13 febProFri: “Almere, uw beleid zal nul effect hebben”
07 febProFri strijdt voor jouw frituurvrijheid!
02 janAlide’s Viertal: “Wordt 2025 een jubeljaar?”
20 decProFri naar Eindhoven, NFC blijft in Veldhoven
20 decIn het nieuwe jaar staan we weer voor je klaar
04 decAlide’s Viertal: “Hoezo generatieconflicten?”
29 novJurering NK Loaded Fries 2025 in goede handen
26 novLeden kopen certificaten om ProFri te steunen
24 septUITNODIGING LEDENBIJEENKOMSTEN IN DE REGIO
16 septAlide van Toor: “Met ProFri-certificaten snijdt het mes aan twee...
05 septONL-voorman ook namens ProFri in gesprek met nieuwe minister

ProFri nu helemaal verzelfstandigd

De ProFri-leden zijn akkoord met de verdere verzelfstandiging van de vakvereniging. In juni spraken zij zich tijdens een ledenvergadering bij ovenbouwer Ducate in Woerden uit. Het betekent dat ProFri helemaal los komt te staan van het Nederlands Frituurcentrum (NFC) in Veldhoven.

1. Wat gaat ProFri dan zelf doen?
Wat we al deden, waken over de branche en onze leden. Maar ook neemt ProFri allerlei zaken nu helemaal in eigen hand. Denk aan de keurmerken Goed Gefrituurd (gecertificeerd vakmanschap) en Met Goud Bekroond (specialiteiten uit eigen keuken). Denk aan e-learnings (online cursusmateriaal), maar ook aan de ProFri Quick Scan voor zelfmetingen van de prestaties van jouw bedrijf.

2. Hoe was het ook maar weer?
Sinds de oprichting in 2012 had ProFri een groot deel van zijn zaken uitbesteed aan het Nederlands Frituurcentrum (NFC) in Veldhoven. Dat is het bedrijf van ProFri-initiatiefnemer Frans van Rooij. Nu hij zich terugtrekt, worden het NFC en ProFri losgekoppeld. Onder meer platform Frituurwereld.nl blijft bij het NFC. Overigens blijft Frans als adviseur bij ProFri betrokken.

3. Waar zit Monique nu?
ProFri’s spin in het web Monique Borgers blijft gewoon. Haar werkplek is wel veranderd sinds begin dit jaar. Het secretariaat van ProFri verhuisde namelijk van het NFC in Veldhoven naar een eigen ProFri-kantoor in Eindhoven. Daar kun je ProFri en Monique nog gewoon bereiken via (040) 720 09 00 en mailen via info@profri.nl.